Новости медицины от 03.02.2016

Опасность в морепродуктах

фото Опасность в морепродуктах
Команда исследователей проливает свет на токсичные загрязнители, которые присутствуют почти во всех популяциях рыб Мирового океана.

В последнее время многочисленные исследования выявили высокий уровень загрязняющих веществ, преобладающих в рыбе. В недавнем исследовании, ученые из Института Скриппса в университете Калифорнии (Сан-Диего) провели глобальный анализ морепродуктов, где обнаружили, что места обитания рыб в различных районах Мирового океана загрязнены сельскохозяйственными и промышленными отходами.

Команда независимых исследователей провела свой анализ выводов, сделанных из сотни статей, опубликованных в период с 1962 по 2012 год. Они пришли к заключению, что рыбу, которую мы потребляем почти на 50 % непригодна в пищу из-за воздействия на нее отравляющих организм человека веществ, таких как ртуть.


2007-2019 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.