medkarta.comВторые блюда: Печеная рыба
Ингредиенты:1 тушка рыбы (нежирных сортов)
1/2 чайной ложки сока лимона или любого другого цитруса
1/2 чайной ложки растительного масла
3–4 веточки петрушки
соль
Подготовленную тушку рыбы промойте, промокните бумажным полотенцем, чтобы устранить лишнюю влагу, посыпьте изнутри рубленой зеленью петрушки, посолите, а снаружи покройте ломтиками лимона толщиной с бумагу. Лист фольги смажьте растительным маслом, положите на него рыбину, края фольги заверните вверх так, чтобы получился «пакетик», — важно, чтобы при запекании рыбный сок не вытекал и не испарялся. Уложите «пакетик» на противень или в сковородку и поместите в разогретую духовку. Спустя 30–40 минут рыба будет готова. Выньте ее из духовки, разверните и переложите из фольги на блюдо.
Cтатьи из раздела Диеты по группе крови:
Блюда из овощей: Брокколи с лимоном и орехами Блюда из овощей: Запеканка из тыквы с лапшой Блюда из овощей: Кабачки жареные Блюда из овощей: Цветная капуста жареная Вторые блюда: Котлеты из рыбы Десерты: Мусс из свежих яблок Десерты: Рисовый пудинг