Меню: Вторичный мясной бульон

Требуется: 1 кг мяса, вода.

Приготовление. Мясо, нарезанное на куски по 100 г, залить водой, довести до кипения и варить 5 мин. Первичный бульон слить, а мясо залить свежей водой и варить до готовности.

Так же варят и вторичный рыбный бульон.


Cтатьи из раздела Диеты:


Меню: Борщ
Меню: Овощной отвар
Меню: Рассольник
Меню: Рыба, запеченная под сметанным соусом
Меню: Рыба, обжаренная на решетке
Меню: Свекольник
Меню: Суп
2007-2019 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.