medkarta.comМеню: Слабый бульон
Требуется: бульон куриный, рыбный, говяжий.Приготовление. Мясной, мясокостный, костный, куриный, рыбный бульон охладить, с его поверхности снять весь застывший жир, процедить, развести водой в соотношении 2 : 1, а затем довести до кипения.
Cтатьи из раздела Диеты:
Меню: Борщ Меню: Вторичный мясной бульон Меню: Овощной отвар Меню: Рассольник Меню: Рыба, запеченная под сметанным соусом Меню: Рыба, обжаренная на решетке Меню: Свекольник