medkarta.comВторые блюда: Баранина с зеленой фасолью
Ингредиенты:500 г баранины
400 г стручков зеленой фасоли
1 луковица
2–3 столовые ложки масла
зелень петрушки
перец черный молотый
2 столовые ложки растительного масла
соль
Разрежьте мясо на такие куски, чтобы три–четыре составляли порцию, положите их в кастрюлю и обжарьте на масле. Затем залейте мясо водой и тушите 40 минут, после чего добавьте нарезанные и очищенные от прожилок стручки фасоли, поджаренный на масле лук. Посолите, поперчите и тушите до готовности. Перед тем как подавать на стол, посыпьте рубленой зеленью.
Cтатьи из раздела Диеты по группе крови:
Блюда из овощей: Капуста белокочанная запеченная Блюда из овощей: Картофель в молоке Вторые блюда: Осетрина паровая Вторые блюда: Рыба жареная в тесте Десерты: Жареные бананы Десерты: Миндальные галеты