Невероятные способы применения кофейной гущи

фото Невероятные способы применения кофейной гущи
Все любители кофе знакомы с таким термином, как «кофейная гуща». Традиционно считалось, что кофейная гуща имеет очень мало практического использования и применения, однако исследовательская группа из Университета Гранады (Испания) во главе с Хосе Анхель Руфан обнаружила, что это больше, чем просто горстка мусора.

Вот возможные пути использования кофейной гущи:
1) Кофе может быть использован в качестве домашнего средства для отшелушивания кожи или абразивного чистящего вещества;
2) Она также известна как возможный компост для подкормки определенных домашних растений;
3) Кофейная гуща очень богата клетчаткой и фенолом и является мощным антиоксидантом и антимикробным средством;
4) Антиоксидантное действие кофейной гущи в 500 раз эффективнее, чем витамина С и может быть использована для создания функциональных продуктов со значительными преимуществами для здоровья.
5) Она также содержат высокий уровень меланоидинов, которые производятся в процессе обжига и дают кофе его коричневый цвет. Биологические свойства этих меланоидинов могут быть использованы для решения широкого круга проблем, таких как предотвращение вредных патогенов в пищевых продуктах.


Оцените статью: (15 голосов)
3.93 5 15
Вернуться в раздел: Ваше здоровье / Первая помощь
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.