medkarta.comКакая пищевая аллергия наиболее распространена?
К продуктам, которые наиболее часто вызывают развитее аллергических реакций у взрослых, относятся: моллюски, такие как креветки, речные раки, омары и крабы; орехи, грецкие орехи в том числе; рыба; яйца; арахис это бобы, которые являются основным продуктом, способным вызывать тяжелые анафилактические реакции.У людей, высокочувствительных к аллергенам, даже крохотное количество пищевого аллергена (например, 1/44000 ядра арахиса) может спровоцировать развитие аллергической реакции. Что касается менее чувствительных людей, то они могут принимать в пищу небольшое количество продукта, к которому у них возникает аллергия, и не испытывать при этом отрицательных последствий.
Для детей, список продуктов несколько иной, и самыми распространенными продуктами, вызывающими аллергию являются яйца, молоко, арахис, фрукты и овощи, в частности, помидоры и клубника. Дети, в отличие от взрослых, у которых аллергия остается навсегда, могут ее перерасти.
Кроме того, более вероятно, что дети перерастут аллергию на коровье молоко и соевую молочную смесь, чем на арахис, рыбу или креветки. И взрослые и дети имеют тенденцию реагировать на те продукты, которые они наиболее часто употребляют в пищу. Например, в Японии аллергия на рис, а в скандинавских странах на треску распространена более широко, чем в любом другом месте.
Cтатьи из раздела Аллергия:
Каким образом занятия спортом могут влиять на развитие пищевой аллергии? Каковы симптомы и признаки пищевой аллергии? Каковы условия для имитации пищевой аллергии? Особенности пищевой аллергии у детей Развитие какие состояний ошибочно объясняется пищевой аллергией? Что такое синдром пищевой аллергии?Вернуться в раздел: Аллергия
