Какая пищевая аллергия наиболее распространена?

К продуктам, которые наиболее часто вызывают развитее аллергических реакций у взрослых, относятся: моллюски, такие как креветки, речные раки, омары и крабы; орехи, грецкие орехи в том числе; рыба; яйца; арахис это бобы, которые являются основным продуктом, способным вызывать тяжелые анафилактические реакции.

У людей, высокочувствительных к аллергенам, даже крохотное количество пищевого аллергена (например, 1/44000 ядра арахиса) может спровоцировать развитие аллергической реакции. Что касается менее чувствительных людей, то они могут принимать в пищу небольшое количество продукта, к которому у них возникает аллергия, и не испытывать при этом отрицательных последствий.

Для детей, список продуктов несколько иной, и самыми распространенными продуктами, вызывающими аллергию являются яйца, молоко, арахис, фрукты и овощи, в частности, помидоры и клубника. Дети, в отличие от взрослых, у которых аллергия остается навсегда, могут ее перерасти.

Кроме того, более вероятно, что дети перерастут аллергию на коровье молоко и соевую молочную смесь, чем на арахис, рыбу или креветки. И взрослые и дети имеют тенденцию реагировать на те продукты, которые они наиболее часто употребляют в пищу. Например, в Японии аллергия на рис, а в скандинавских странах на треску распространена более широко, чем в любом другом месте.


Оцените статью: (12 голосов)
4.08 5 12
Вернуться в раздел: Аллергия / Пищевая аллергия
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.