medkarta.comБлюда из овощей: Цветная капуста жареная
Ингредиенты:1 вилок цветной капусты средней величины
3–4 столовые ложки муки
3–4 столовые ложки подсолнечного масла
перец душистый молотый
соль
Цветную капусту разделите на маленькие кочешки и отварите до полуготовности в подсоленной воде. Затем слейте воду и, тщательно обваливая каждое соцветие в муке, выложите на дно разогретой и смазанной маслом сковородки. Тушите на среднем огне, пока нижняя часть капусты не подрумянится до золотистой корочки, а потом переверните кочешки, убавьте огонь до маленького, поперчите, накройте крышкой и тушите до полной готовности. Перед тем как снимать с плиты, можно заправить блюдо каким-нибудь соусом или соевым майонезом.
Cтатьи из раздела Диеты по группе крови:
Блюда из овощей: Запеканка из тыквы с лапшой Блюда из овощей: Кабачки жареные Десерты: Мусс из свежих яблок Десерты: Рисовый пудингВернуться в раздел: Диеты по группе крови
