Комплексная модификация диеты

Комплексная модификация диеты включает увеличение употребления фруктов и овощей, продуктов, богатых калием, магнием, кальцием, рыбы и морепродуктов, ограничение животных жиров. Потребление холестерина и насыщенных жиров также нужно ограничить — для лечения гиперлипопротеидемии и похудания. В основе здорового питания лежит сбалансированный полноценный рацион, богатый пищевыми волокнами и с низким содержанием жиров.

Наиболее общие рекомендации по сбалансированному питанию могут быть сформулированы следующим образом:
• разнообразьте пищевой рацион;
• контролируйте свой вес;
• избегайте жирной и мучной пищи, употребляйте обезжиренные молочные продукты, сократите прием жареных продуктов, избегайте употребления салатов, заправленных маслом, майонезом и салатными кремами (используйте лимонный сок или специальное низкокалорийное масло). Предпочитайте нежирную рыбу и цыплят говядине и свинине; употребляйте нежирное мясо и удаляйте жир. Следует ограничить прием бисквитов, кексов и шоколада;
• избегайте сладкой пищи, готовых завтраков,
имеющих сахарное покрытие; не употребляйте сладкий чай или кофе, используйте заменители сахара.


Употребляйте натуральные соки вместо сиропов, используйте минеральную воду или низкокалорийные напитки. Отдавайте предпочтение свежим фруктам;
• уменьшайте количество потребляемой соли, замените соль травами и специями;
• отдавайте предпочтение овощам, фруктам, злаковым и хлебу грубого помола;
• ограничьте употребление алкоголя: он не только повышает давление, но и является источником большого количества калорий и, следовательно, усугубляет и без того сложную проблему избыточного веса.


Оцените статью: (9 голосов)
4 5 9
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.