Первые блюда: Солянка рыбная

фото Первые блюда: Солянка рыбная
Ингредиенты:
500 г рыбы
4–5 соленых огурцов
1–2 головки репчатого лука
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка каперсов и маслин
2 столовые ложки растительного масла
зелень петрушки
1 лавровый лист
перец душистый молотый
соль

Сварите бульон из костей и голов рыбы, а филе порежьте кусками такого размера, чтобы два–три составляли порцию. Мелко порежьте лук и поджарьте его в суповой кастрюле на масле, а потом добавьте томатное пюре и 5 минут тушите. Затем положите в кастрюлю рыбу, ломтики огурцов, каперсы и лавровый лист. Поперчите, залейте горячим бульоном, добавьте соль и варите 15 минут. Перед тем как подавать солянку на стол, положите в тарелки маслины и посыпьте их зеленью.


Оцените статью: (10 голосов)
4 5 10

Cтатьи из раздела Диеты по группе крови:


Блюда из овощей: Брокколи с лимоном и орехами
Блюда из овощей: Запеканка из тыквы с лапшой
Блюда из овощей: Кабачки жареные
Блюда из овощей: Цветная капуста жареная
Вторые блюда: Котлеты из рыбы
Вторые блюда: Котлеты пожарские
Вторые блюда: Куры паровые в соусе
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.