Салат из огурцов

Ингредиенты:

8 небольших огурцов

2–5 веточек укропа

3 ломтика лимона

1/2 стакана подсолнечного масла

перец душистый молотый

соль

Помойте, очистите от кожицы огурцы и нарежьте их кружочками. Приготовьте заправку: смешайте масло с измельченным лимоном, солью и перцем, взбейте смесь миксером и залейте ею огурцы. Дайте салату настояться в течение получаса, а перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью.


Оцените статью: (10 голосов)
4.3 5 10
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.