medkarta.comСалат из печеного сладкого перца с брынзой
Ингредиенты:3 ломтика брынзы
5 сладких перцев
2 помидора средних размеров
2 крупных зубка чеснока
4 столовые ложки оливкового масла
2–3 веточки зелени петрушки
соль
Перец помойте, уложите на сковородку и поместите в предварительно разогретую духовку на 20–30 минут. Когда овощи будут готовы, дайте им остыть, очистите от сердцевины и шкурки, порежьте на крупные кусочки. Помидоры на 1–2 минуты залейте кипятком, выньте и снимите с них кожицу. Порежьте томаты крупными кусочками и смешайте с перцем. Добавьте к овощной смеси порезанную кусочками брынзу, посолите и заправьте салат оливковым маслом и рубленой зеленью.
Вернуться в раздел: Диеты по группе крови / Диеты для 1 группы крови
