Салат с овощами, зеленью и паниром

фото Салат с овощами, зеленью и паниром
Сыр «Адыгейский» - 200 г
Помидоры – 2 шт среднего размера
Огурцы – в равных пропорциях с помидорами
Имбирь свежий – кусочек величиной с фалангу мизинца
Зелень (кинза, укроп, базилик и т.п.) – по вкусу
Лимон – сок ?-1 ст.л.
Оливковое масло – 1-2 ст. л. или сметана (тогда лимонный сок не используется)
Соль морская - по вкусу

Помидоры и огурцы берем в равных пропорциях, нарезаем крупными дольками и выкладываем на тарелку. Сверху посыпаем мелко нарезанным (или натертым) сыром и поливаем приготовленным соусом. Для соуса натираем имбирь на мелкой терке, смешиваем с соком лимона и оливковым маслом (или со сметаной), мелко нарубленной зеленью и солью. Если планируется салат на большое количество порций, удобнее для приготовления соуса воспользоваться блендером.


Оцените статью: (11 голосов)
3.45 5 11
Вернуться в раздел: Йога / Панир
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.