Определение аммиака и аминокислот

фото Определение аммиака и аминокислот
Формалин с солями аммония образует гексаметилентетрамин; освобождаемые кислые радикалы солей аммония оттитровывают 0,1%-ным раствором щелочи в присутствии фенолфталеина.

Необходимые реактивы

1. 30%-ный раствор хлорида железа (FeCl3).

2. 1—2%-ный спиртовой раствор фенолфталеина.

3. Гидроксидкальция [Са(ОН)2] в порошке.

4. 0,1%-ная HCl.

5. Формалин, разведенный 1 : 2 и нейтрализованный 0,1%-ным раствором гидроксида натрия (щелочи).

Растирают 10 г кала, постепенно добавляя 90 мл дистиллированной воды. Затем переливают в колбу и при встряхивании добавляют 2 мл 30%-ного хлорида железа. Спустя 10 мин вносят 25 капель раствора фенолфталеина. В эту смесь добавляют 10 мл дистиллированной воды, в которой растворены 2 г гидроксида кальция, до появления красного окрашивания смеси. Через 10 мин смесь фильтруют и доводят до 100 мл дистилированной водой. Смесь должна быть прозрачной; мутность появляется при излишке гидроксида кальция. 25 мл фильтрата выливают в колбу и нейтрализуют 0,1%-ной HCl до бледно-розовой окраски.


Затем добавляют 5 мл формалина, после чего фильтрат обесцвечивается. Далее проводят тестирование 0,1%-ным раствором гидроксида Na до появления бледно-розовой окраски. Количество щелочи, прошедшей тестирование, умножают на 4, получая количество аммиака на 10 г кала.

В нормальных условиях количество аммиака в кале (в 10 г) соответствует приблизительно 4 мл 0,1%-ного раствора гидрата натрия. Количество аммиака в кале отражает интенсивность гниения в толстом кишечнике. Практически пищевой белок расщепляется и всасывается в тонкой кишке, а гнилостному распаду подвергается чаще белок, выделяемый стенкой толстого кишечника. Следовательно, увеличение аммиака в кале говорит о гиперсекреции и воспалительной экссудации в толстых кишках, но так как распад белка до аммиака требует длительного времени, то при учащенной дефекации его количество в испражнениях даже при колитах может быть нормальным.


Оцените статью: (7 голосов)
3.71 5 7

Cтатьи из раздела Лабораторные исследования:


Бактериологические исследования
Количественные методы исследования
Консервирование
Макрогельминтологические исследования
Методы исследования других материалов на гельминты
Методы исследования кала
Методы обогащения
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.