Витамин С

фото Витамин С
Витамин С - аскорбиновая кислота. Витамин С ускоряет образование коллагена - важнейшего белка хрящевой и костной тканей, главного участника процессов заживления поврежденных органов.

Аскорбиновая кислота необходима для всасывания железа в кишечнике и включения его в гемоглобин, несущий кислород. Витамин С в организме человека не синтезируется и не накапливается, поэтому необходим его ежед-невный прием в дозе 100-150мг. Недостаток витамина - это быстрая утомля-емость, снижение устойчивости организма против инфекций, слабость, головокружение, неопределенные боли в области сердца и пр.

Витамин С содержится в большом количестве в плодах шиповника, обле-пихи, черной смородине, рябине обыкновенной, лимоне, апельсине, изюме.

Все лекарственные растения содержат аскорбиновую кислоту, некоторые из них способны сохранять этот витамин при длительном хранение, сушке и даже кипячении - например, листья крапивы, листья черной смородины.

В них витамина С даже больше, чем в ягодах.


Оцените статью: (8 голосов)
4.38 5 8

Вернуться в раздел: Ваше здоровье / Ваше питание
2007-2016 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.