Меню: Мясо птицы в соусе

фото Меню: Мясо птицы в соусе
Требуется: 1,5 кг мяса птицы, 4 столовые ложки растительного масла, 1 головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 200 г белых грибов или шампиньонов, 2 стакана сливок, 1 стакан молока, 3 столовые ложки муки, соль, перец молотый и зелень по вкусу.

Приготовление: Вымытую птицу нарезать на куски, обжарить в растительном масле. Лук очистить и нарезать кольцами, грибы вымыть. Лук и грибы смешать и добавить к кускам птицы, тоже обжарить. Затем добавить воду, сливки, перец, соль и тушить до готовности. Далее добавить мелко нарезанный чеснок, измельченную зелень и загустить разведенной в молоке мукой. Дать закипеть. Положить куски птицы в глубокое блюдо, залить соусом.
Итого: 100 г – 52 у.е.


Оцените статью: (12 голосов)
4.25 5 12

Cтатьи из раздела Диеты:


Меню: Бульон «Рыбка»
Меню: Бульон «Эстетика»
Меню: Зеленая фасоль с орехами
Меню: Карп под майонезом
Меню: Курица с рисом
Меню: Макароны с мясным соусом
Меню: Рубленое мясо на шпажках
Вернуться в раздел: Диеты / Кремлевская диета
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.