Меню: Форель на гриле

фото Меню: Форель на гриле
Требуется: 4 форели по 250–300 г каждая; 1–2 столовые ложки лимонного сока; 2 лимона; 1 столовая ложка сливочного масла; 2 столовые ложки тонко нарезанного миндаля, черный перец, соль по вкусу.

Приготовление: Промыть форель в холодной проточной воде и обсушить бумажным полотенцем. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и оставить на 10 минут. Разогреть гриль до средней температуры, слегка смазать решетку маслом. Разрезать лимоны на половинки, вложить внутрь каждой рыбины и положить ее на гриль животом вниз, так чтобы создавалось впечатление, будто рыба «плывет». Готовить на гриле 20–25 минут, не переворачивая.
Итого: 100 г – 1 у.е.


Оцените статью: (13 голосов)
4.38 5 13
Вернуться в раздел: Диеты / Кремлевская диета
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.