Лечебное питание при хронических холециститах и циррозах печени

Основным видом питания при этих заболеваниях является диета, с увеличением содержания белка. Пища также должна быть богата легко усваиваемыми углеводами, липотропными веществами (творог, мясо, нежирная рыба, яичный белок, гречневая, овсяная каша). Запрещены жирные сорта мяса (баранина, свинина, гусь, утка). Должны значительно превышать физиологическую норму витамины В1, В2, В6, В12 и С.

При присоединении у больного асцита (скопления жидкости в животе) резко ограничивается прием поваренной соли и воды. В этих случаях полезно увеличить в пище количество продуктов, богатых солями калия (сухофрукты, картофель, рис), что будет способствовать мочеотделению. При наступлении печеночной недостаточности показана малокалорийная диета с резким ограничением белка, жира, и увеличением содержания в пище углеводов, воды (жидкости).


Оцените статью: (11 голосов)
3.73 5 11
2007-2017 © Copyright ООО «МЕДКАРТА». Все права на материалы, находящиеся на сайте medkarta.com,
охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах.